Lyon, réputée pour être la capitale gastronomique de la France, accueille chaque année un événement culinaire incontournable : le Lyon Street Food Festival. Cet événement, se déroule au 65 Rue Challemel-Lacour (anciennes usines Fagor-Brandt) dans le 7e arrondissement de Lyon, il est considéré comme le plus grand festival de cuisine de France.

Cette année, le Lyon Street Food Festival se tiendra du 15 au 18 juin, offrant quatre jours de délices culinaires.

Une ambiance de folie sera au rendez-vous! Entre concerts, DJ sets, fanfares, ateliers participatifs et dégustations de plats les plus délicieux les uns que les autres, nous sommes certains que vous passerez de bons môments !

Cette année 3 destinations sont mises à l’honneur : les États-Unis avec Tucson 🇺🇸, la France avec Rennes 🇫🇷 et l’Asie pour l’Asia Street Market 🍥

Sans oublier notre région Auvergne-Rhône-Alpes et la participation d’Interbev AuRA! 

Notre équipe ne peut qu’être motivée et heureuse de participer à cette 7ème édition du Lyon Street Food Festival.

Chaque jour, nous organisons des ateliers pour mettre en avant les excellentes viandes de notre région.

Venez vivre l’expérience « Crush des papilles », un atelier créatif et gourmand de planches apéro ! Accompagnés de cuisiniers et de bouchers, c’est l’occasion unique de préparer des planches apéro flexitariennes à base de viandes de qualité et locales à partager entre amis ou en famille. 

Que vous soyez adepte de la cuisine flexi ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, venez apprendre à pimper vos apéros avec des recettes originales, décalées et savoureuses à base de légumes frais et de viandes responsables et durables. Aimez la viande, mangez-en mieux !

Les ateliers sont organisés par 4 équipes de 4, soit 16 personnes par atelier.

Voici le programme des dates et horaires des ateliers : 

Jeudi ( 3 ateliers)

19h – 19h45 / 20h – 20h45 / 21h – 21h45

Vendredi (3 ateliers)

20h45 – 21h30 / 21h45 – 22h30 / 22h45 – 23h30

Samedi (8 ateliers)

12h-12h45 / 13h-13h45 / 14h-14h45 / 15h-15h45 / 17h-17h45 / 18h-18h45 / 19h-19h45 / 20h-20h45

Dimanche (7 ateliers)

12h-12h45 / 13h-13h45 / 14h-14h45 / 15h-15h45 / 17h-17h45 / 18h-18h45 / 19h-19h45

Qui sera la meilleure équipe et créera la meilleure planche apéro ? 🍱🥩

Alors, prêt à mettre la main à la pâte et laisser parler vos talents d’artistes ? 💪🏼🧑‍🍳 Pour prendre vos places, directions le site de l’événement : https://lyonstreetfoodfestival.com/