Christophe élève des charolaises

L’élevage « Reconnu & Jardoux » élève un troupeau de 220 vaches charolaises, la première race à viande de France.

Avec sa robe uniformément blanche, elle est reconnue pour ses qualités d’élevage, sa docilité, mais aussi… la qualité de sa viande persillée, qui allie goût et tendreté.