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Recette
Selle d’agneau rôtie au miel et aux herbes, ratatouille de légumes de fin d’été
Recette
Tartare de bœuf au couteau à la moutarde de Charroux
Recette
Épaule de chevreau roulée au pesto
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Pot-au-feu traditionnel
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Mijoté de bœuf à la bière et tian d’hiver
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Petites escalopes de veau au chèvre et romarin
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Escalopes de veau milanaises
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Chateaubriand aux 2 poivres, purée de pommes de terre Grand Chef
Recette
Joues de bœuf, sauce chocolat & taboulé de Kasha
Recette
Chevreau rôti aux girolles et au potiron
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