Ingrédients

600g de viande de bœuf hachée
1 oignon
2 poires
50g de cresson
4 pains à burgers
120g de bleu d'Auvergne
1 c. à soupe de mayonnaise
1 demi chou blanc
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
1 citron
1 c. à café de miel
Huile
Sel et poivre

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