RDV en terres d’Auvergne-Rhône-Alpes est une série de 13 mini reportages qui vous présentent, de manière ultra courte & simplifiée, 2 fermes qui élèvent des vaches à viande.
Pour ce faire nous sommes partis à la rencontre de 2 éleveurs allaitants (de vaches à viande) de notre région :
Véronique Laby élève des vaches de race Limousine, dans le département du Rhône.
Christophe Jardoux élève des vaches de race Charolaise, dans le département de l’Allier.
Grâce à des images vues du ciel, nous vous invitons à découvrir différentes facettes de leur métier d’éleveur, telles que : l’alimentation des animaux, la gestion du troupeau en fonction des saisons, la gestion du pâturage, les spécificités de chaque élevage…
Bon visionnage !